750 ml de leche entera
1 yogur (125 g) natural o azucarado
3 cucharadas de leche en polvo
3 cucharadas de azúcar (opcional)
Para prepararlo necesitaremos una yogurtera.
Batimos los ingredientes con una batidora de brazo. Volcamos la mezcla en los vasitos y seguimos las instrucciones de nuestra yogurtera. En mi caso deben estar entre 8 y 12 horas en la yogurtera. Luego los sacamos y metemos en el frigorífico al menos 4 horas antes de consumirlos.
Se pueden hacer sin la leche en polvo, pero tendrán menos consistencia.
Podemos utilizar un yogur natural o natural azucarado, añadir azúcar o no, y jugar con esas combinaciones dependiendo de si queremos un yogur más o menos dulce. También podemos poner una base de mermelada del sabor que queramos o miel en los vasitos de la yogurtera antes de añadir la mezcla.
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